Le lasagne sono preparate con sfoglia di pasta fresca all’uovo suddivisa in fogli, disposti in alternanza di strati ognuno dei quali suddiviso da una farcitura cucinata quotidianamente con prodotti freschi di prima qualità.
Alcuni esempi di preparazione:
Lasagna Felicina
Lasagna con zucchine e stracchino
Lasagna di verdure con asparagi
Lasagna con scarola e bufala
Lasagna con salsiccia e porri
Lasagna con spinaci e speck
Lasagna con basilico e ricotta
